Poulet 'Coucou de Malines' 120 jours - 1,5KG

Poulet 'Coucou de Malines' 120 jours - 1,5KG

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Taxes incluses.

Nos poulets 'Coucou de Malines' sont élevés en plein air dans une prairie adossée au potager de la ferme par lot de maximum 200 poulets.

Ils se nourrissent de petits vers trouvés dans le sol et de céréales biologiques. Contrairement aux poulets bio classiques qui sont "prêts" en 85 jours, le coucou de Malines grandit lentement...très lentement. Il lui faut 4 à 5 mois pour atteindre sa taille adulte et développer sa chair au goût tant prisé.

Pour obtenir une viande bien tendre, nous rajoutons durant le dernier mois d'élevage, du lait de vache dans leur ration. Ils en raffolent...et nous aussi! Délicieux en cuisson basse température.Un régal pour vos papilles!

DISPONIBLE LORS DE LA VENTE ANNUELLE: SEPTEMBRE 2021

ATTENTION, CE PRODUIT NE VOUS SERA PAS ENVOYE. TOUTE COMMANDE PASSEE SUR CE SITE DOIT ETRE RECUPEREE A LA FERME A LA DATE QUE NOUS VOUS COMMUNIQUERONS. MERCI.